Cette semaine dans votre panier de légumes, vous pouviez trouver:
- des haricots verts - des haricots beurre plats - des tomates (les toutes premières!!!) - des poivrons (les premiers petits poivrons qu'on récolte pour ne pas épuiser les plants afin qu'il grandissent et deviennent forts) - de l'ail et en plus dans les grands paniers du concombre et un chou. L'AMAP des halles d'Orchamps organise une commande groupée de bière Les 2 Fûts et de jus de pommes et cidre de Salans. Nous organisons des commandes régulières à la Cidrerie de Salans mais l'AMAP d'Orchamps nous a proposé de nous associer à elle pour la commande de bière. Le formulaire de commande vous est parvenu par mail. Les règlements sont à amener vendredi 7 lors de la distribution de l'AMAP et la livraison aura lieu le vendredi suivant. Vendredi 7, pensez à apporter votre règlement de pain et de fromages pour ceux qui ne l'ont pas encore fait. Belle semaine
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Ce vendredi, grosse distribution: vous avez reçu vos commandes de jus de pommes et de cidre de Salans, vos farines de Vaudrey ainsi que vos confitures de Chancey!
Annie nous indique qu'elle récupère les pots de confiture, on mettra donc une petite caisse à l'Amap pour que vous puissiez les ramener, tout comme les bouteilles de bière, pots de yaourt et boîtes d’œufs! En parlant d’œufs, la Ferme d'Uzelle nous fournit en attendant qu'Emilie et ses poules rebelles (qui accueille actuellement de nouvelles poules rustiques prêtes à pondre) puisse reprendre les contrats. Vous pouvez donc en trouver au magasin du Grand Potager. Cette semaine dans votre panier de légumes vous aviez: - de l'Ail frais - des concombres - des courgettes (qui ont bien du mal à pousser par manque d'insectes pollinisateurs!) - de la salade coupée (feuille de chêne rouge et verte) - des pois mange-tout ou pois gourmands - des petits pois (pour les grands paniers) La semaine prochaine: Livraison de viande de la ferme Philibeaux (vous pouvez encore commander jusqu'au 18 auprès de Caroline notre référente). Livraison de miel de la Compagnie des Miels du Jura (commande à passer avant le mercredi 20 Juin à 18h auprès de Corinne notre référente miel). Livraison de vin des Coteaux d'Hugier (commande à passer avant le mardi 19 juin par le formulaire framaforms envoyé par mail). Brigitte devrait pouvoir réutiliser son fournil et nous livrer en pain, nous l'attendons tous avec impatience! Le parking devrait être terminé au Grand Potager, nous allons gagner en place, cependant merci de garder votre discipline pour stationner vos voitures et éviter d'encombrer la route ainsi que d'être vigilants aux enfants qui jouent et aux chiens... Belle semaine Les paniers de légumes sont de retour!
Cette semaine, vous aviez dans vos paniers: - des Haricots verts, ils ont poussé sous serre et seront délicieux cuits à la vapeur 7 petites minutes, chaud avec des merguez de brebis ou froids en salade, parsemés de chèvre frais! - une salade feuille de chêne et une batavia pour les grands paniers - un concombre long lisse et un court épineux, ce sont les premiers de la saison, sous serre. - un chou de printemps, il est tendre et peut se manger en salade, inutile de le faire blanchir - des oignons blancs Livraison de votre commande de bière: Malgré la rupture de stock de bières brunes et de Magnum, vous avez reçu vos commandes ce vendredi comme promis. C'est Jean-Yves, le brasseur de La Franche qui nous a livré au Grand Potager. Nous vous informons que les bouteilles sont consignées (1€ les 6 bouteilles) et que vous pouvez les rapporter au Grand Potager. Ce n'est pas tant pour le prix des consignes mais pour éviter de les jeter, La Franche réutilise ses bouteilles! Pas de pain cette semaine! Notre boulangère Brigitte a été inondée cette semaine, elle n'a donc pas pu assurer la livraison de ce vendredi. Nous avons été nombreux à lui manifester notre soutien et lui proposer notre aide, elle nous remercie chaleureusement! La semaine prochaine: Nous recevrons les commandes de farine du Moulin de Vaudrey et cidre, jus de pommes et vinaigre de cidre de la Cidrerie de Salans. (Nadine référente) Il faudra régler votre commande de confitures d'Annie en espèces dans une petite enveloppe avec votre nom. (Caroline référente) Il sera encore temps de commander de la viande du GAEC de la Favière Enchantée (Boeuf, veau et poulet). (Caroline référente) Vendredi 25 mai, nous nous sommes réunis à la Salle des Fêtes de ROMAIN pour notre premier AMAPERO.
Au programme: Présentation de l'Amap, rencontre avec les producteurs, dégustation de pains, confitures, bières, fromages de chèvre, douceur d'Hugier,... Une soirée fort sympathique, riche en échanges et en délicieuses préparation salées et sucrées que les adhérents avaient apporté. Une super occasion de se rencontrer, se retrouver, créer du lien, à l'AMAP Pas'Sage, on adore!
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